Landgasthof Bayerischer Hof

Durch die Mitgliedschaft von Christian Hartl in der Köchevereinigung EUROTOQUES steht dessen Philosophie im Bayerischen Hof im Vordergrund.

Christian Hartl

mehr Informationen:
www.eurotoques.de

„Mein Ziel ist es alte bayerische und fränkische Gerichte neu zu beleben und dabei auf Fertigprodukte und künstliche Aromastoffe zu verzichten, qualitativ hochwertige Produkte möglichst aus biologisch, ökologischem Anbau und regionale Bezugsquellen zu verwenden, die auf artgerechte Tierhaltung achten.“